El clima frío de la Cordillera de los Andes y suelos poco fértiles, permiten producir uvas concentradas y maduras.

 
 
 
EL SAUCE

Este terroir esta ubicado en un subvalle cercano a la Cordillera de los Andes, con temperaturas más bajas. Es reconocido por la producción de uvas blancas de alta calidad.

Variedades en producción: Sauvignon Blanc y Chardonnay
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